CUISINE

特別な日のため…
食材・料理へのこだわり

究極の味を追求したシェフが手掛ける
おもてなし料理

●チョイスメニュー●

スープやポワソン、メインディッシュまで
ゲストの皆様、一人一人に
事前にお好みのお料理がお選びいただけます

  • メインディッシュ

    フィレステーキはサービススタッフがおひとりずつ焼き加減を伺い、シェフに伝えてから焼き上げます。
    シェフのおすすめでのご用意も可能です。

  • 見た目も楽しいメニュー

    ハートや指輪を模したデザインやエディブルフラワーをあしらった幸せの日に相応しい華やかなお料理をご用意。味はもちろん、見た目にも心躍るお食事のお時間をお楽しみください。

  • 湘南の風を感じるメニュー

    茅ヶ崎市の観光スポット「サザンビーチ」から見える「烏帽子岩」をイメージしたお魚料理。
    季節に合わせて旬の食材を使ったメニューをご用意。

  • デザートプレート

    見た目にも華やかなデザートプレート。馬車を模したホワイトチョコレートの中は可愛らしいプチガトー。
    ガラスの器をする見た目のインパクトもゲストを楽しませます。

  • デザートプレート

    カルーセルモチーフのデザートプレートは色とりどりのプチガトーやフルーツが散りばめられ、まるで楽しげな遊園地のよう。

  • デザートビュッフェ

    デザートはワンプレートからビュッフェスタイルに無料で変更もが可能。披露宴会場備え付けのプライベートガーデンでスイーツを楽しむのもおすすめ。

世界でたった一つの
オリジナルウェディングケーキ

おふたりの想いを形にした、
世界にたった1つのウェディングケーキをご提供

  • 苺、ラズベリー、ブルーベリーをふんだんに使ったベリーアラカルトケーキ。
    赤、ピンク、紫、白のコントラストが可愛らしいウェディングケーキです。

  • 会場のコーディネートに合わせてウェディングケーキもコーディネート。
    ドライフルーツやドライフラワー、深い色味のお花を飾ってシックな雰囲気に仕上げたウェディングケーキ。

  • 一緒に暮らす猫ちゃんからアイディアをもらったウェディングケーキ。
    肉球の足跡が可愛らしい、お二人ならではのデザインに仕上がりました。